口福をつくるプロになろう。

就職について

広島酔心調理製菓専門学校は、一人ひとりの夢の実現に向けて、
しっかりとバックアップする体制を整えています。

創立35年の歴史を誇る本校には広島県内を始め、全国各地の一流店、名店から毎年多くの求人が寄せられています。もちろんバックアップ体制も充実。一人ひとりの夢の実現に向けて、全力で応援しています。

専門課程では、現場を体験する校外調理実習をカリキュラムに組み込んでいます。広島県内はもちろん、関東や関西の有名店での実習も可能。在学中にプロの厨房を体験できる絶好の機会です。研修をきっかけに、就職が決まる場合も多くあります。

中浦有紀さん
専門課程調理師科　広島県立西条農業高等学校出身
研修・就職先 / ウェスティンホテル淡路

神戸方面の就職を考えていた夏休みの2週間、インターンシップに参加しました。現場では考えていた以上に戸惑うことが多かったですが、自分から積極的に取り組むよう心掛けました。こうした体験が、就職試験の際にも強みになり、内定をいただくことができました。

県外有名店でのインターンシップも可能です。

約150店舗の協力のもと、希望者にアルバイト斡旋を行っています。ホテルや料亭、レストラン、中国料理店、病院、製菓店など分野は様々。在学中に現場を経験できるメリットはもちろん、アルバイト料から授業料を払い、ご家族の経済的負担を軽くすることもできます。

厚東慶宣さん
専門課程調理師科　山口県立鹿野高等学校出身 (現徳山高校鹿野分校)
研修・就職先 / 酔心

担任の先生からの紹介で実習先へ。プロの働きを間近で見ると、包丁の持ち方から飾り付けまですべての面で自分の未熟さを思い知らされ、実力を見直すよい機会にもなりました。進みたい分野が決まっている人はアルバイトをして、その感触を掴んでみるのがいいと思います。

この他にも約150店舗からアルバイト求人があります。