【ニュース＆トピックス】製菓衛生師科　特別実習！

本日の特別講師　洋菓子工房ナチューレ
グランシェフ　檀上　尚秀先生です。
洋菓子工房ナチューレさんは、5月27日に開催された
広島県洋菓子コンテストにおいて製菓店では最多となる
7名の受賞者を輩出したお店です。

レイアウトのコツや工夫、お客様との楽しい会話など
お店の日常についてお話いただきました！

本日ご指導いただいたケーキは「キルティング・ロゼ」。
ピーチとフランボワーズ2層からなるムースのケーキです。

檀上先生、本日はありがとうございました！

＜洋菓子工房 ナチューレ＞
ホームページ　http://www.natu-re.jp/

【尾道駅前店】
広島県尾道市東御所町9-1(グリーンヒルホテル尾道2F)
Tel.0848-24-0105　Fax.0848-24-0105
営業時間 AM11:00～PM7:00
定休日 不定休

【東尾道店】
広島県尾道市高須町4834-3(尾道東公園前)
Tel.0848-56-1401　Fax.0848-56-1402
営業時間 AM10:00～PM8:00
定休日 不定休(月2日)

2009.9. 4(金) 18:14 | 記事カテゴリー: ニュース＆トピックス