【OB・OG紹介】京・料理旅館 菊水

高田皐介さん（平成21年卒　一般課程37期生）が頑張っています。
日本料理が好きだったことがきっかけで、菊水さんに就職。
学校とは異なる環境のなかで、日々の仕事に取り組んでいます。

料理長の橋本定治さんと厨房にて記念撮影。

「学校で学んだことを現場でもう一度学んでいます。
少しずつですが手応えも感じています。来年は後輩が
入って来るので、さらに頑張っていきたいと思います。」

高田さん、これからも頑張ってください!

京・料理旅館 菊水
〒606-8435 京都市左京区南禅寺福地町31
電話 075-771-4101
ホームページ　http://www.kyoto-kikusui.com/

2009.12.26(土) 17:26 | 記事カテゴリー: OB・OG紹介

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