広島酔心調理製菓専門学校

社会人・大学生・既卒者の皆様へ

多くの社会人経験者や主婦の方も学ばれています

広島酔心の一般課程調理師科（1年コース）の学生の半数は、社会人や主婦といった一般の方です。広島酔心では、幅広い世代に本格的な調理・製菓を学んでいただける体制を取っています。

▼私が一般課程を選んだ理由

地域の方がお茶を飲みながら気軽に集える場所「コミュニティ・カフェ」を立ち上げるため、定年退職をきっかけに広島酔心に入学しました。料理について何も知らない状態で入学しましたが、広島酔心では料理の基礎から応用までしっかり学ぶことができ、毎日充実した学生生活を送っています。放課後はクラブ活動もあり、私は「調理クラブ」に入部しました。高校新卒の方や一度社会に出た後、料理の道を志す方など幅広い年齢層の同級生とお互いに刺激しあえる環境のなかで、それぞれの目標に向かって頑張っています。

遠山承克さん一般課程調理師科（１年コース）
上智大学出身

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