Suishin オリジナルレシピ

2017/11/18 和食

レンチンおつまみ!ササッとイモ/ビジネス朝日

ビジネス朝日「手軽にできちゃうたちまちクッキング」11月16日掲載のレシピです。

レンチンおつまみ!ササッとイモ

ビジネス朝日 11月16日掲載

材料(2人分)

サトイモ 6個
金山寺味噌 適量
めんたいマヨネーズ 適量
カレー塩(カレー粉2:塩1) 適量

作り方

  1. サトイモをきれいに洗う。両端を切り落とし、写真のように皮に切り込みを入れる。
  2. 1のサトイモにラップをして、クシが通るまで電子レンジで加熱する。(500Wで5分目安)
  3. サトイモの皮を切れ目からむく。金山寺味噌、めんたいマヨネーズ、カレー塩をのせて完成。
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