Suishin オリジナルレシピ

2018/01/18 中華

ネギチャーシュー/ビジネス朝日

ビジネス朝日「手軽にできちゃうたちまちクッキング」1月18日掲載のレシピです。

ネギチャーシュー

ビジネス朝日 1月18日掲載

材料(2人分)

白ネギ 1本
チャーシュー 40g(ハムで代用可)
カイワレダイコン 少々
2つまみ
サラダ油 大さじ2

作り方

  1. 白ネギを2mm幅でななめに細切りする。チャーシューを4mm幅に細切りする。
  2. 白ネギをボウルに入れ、塩を混ぜ合わせる。
  3. サラダ油をフライパンで熱し、2にかけてよく混ぜる。(熱したフライパンでチャーシューを炒めてもよい)
  4. 3にチャーシュー、カイワレダイコンを入れ、混ぜ合わせて完成。
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