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2013/11/25 メディア

専門誌PCGに製菓研究生が掲載

洋菓子製造の専門誌、
世界の菓子PCG(Patisserie Confiserie Glacerie)2013年12月号に
世界ジュニア製菓技術者コンクール台湾大会
日本予選で第3位となった岡村くんと受賞作品が紹介されました。

世界の菓子PCG(Patisserie Confiserie Glacerie) 
201311251258_0001.jpg
2013年12月号VOL.529(発行 協同組合全日本洋菓子工業会)

こちらが世界の菓子PCG(Patisserie Confiserie Glacerie) です。
岡村くんと受賞作品は40ページに掲載。ぜひご覧ください!

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