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2013/12/19 イベント

調理師科特別授業 熊谷 喜八先生

本日の調理師科の実習は特別授業でした。
特別講師として株式会社フードクリエイション
取締役の熊谷 喜八先生に指導いただきました。

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熊谷 喜八先生です。

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喜八先生オリジナル料理を3品披露いただきました。

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「料理人は、お客さまから喜んでいただける、夢がある仕事です。
その仕事をするためには、経験と勘と経営管理が重要です。
固定概念にとらわれず、どうしたら成功するのか、
一番になれるのか考えて頑張ってください。」

料理人を目指す学生たちに向け、
あたたかなメッセージをいただきました。
熊谷先生、本日はありがとうございました!

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