過去記事一覧

2013/06/22

第8回食育推進全国大会あすまで開催

第8回食育推進全国大会in広島が 平成25年6月22日(土)、23日(日)、 広島市南区民文化センター 県立広島産業会館 県立広島大学広島キャンパス にて開催しています。 こちらのブログでは本日の様子についてご案内します。...

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2013/06/21

第8回食育推進全国大会6/22、6/23開催

平成25年6月22日(土)、23日(日)に 第8回食育推進全国大会in広島が開催されます。 そのイベントのなかで「玉ちゃん先生」こと 玉澤先生(西洋料理実習教員)も食育の先生として参加! こちらのブログでは詳細についてご案内します。...

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2013/06/18

TSS「ひろしま満点ママ!!」収録(6/24O.A)

製菓衛生師科研究生とS.amerが、 TSS「ひろしま満点ママ!!」さまから取材いただきました。 放送は、6月24日(月)9:50~11:25です。 このブログでは、収録の様子をご紹介いたします。...

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2013/06/13

9ジラジクッキングッド収録(6/20O.A)

広島エフエムにて絶賛放送中の「大窪シゲキの9ジラジ」と 広島酔心調理製菓専門学校がコラボ! 「月イチ家庭科!9ジラジ クッキングッド」(毎月第3木曜日)です。 次回の放送は、6月20日です。...

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2013/06/07

RCC「元就。もとなり」突撃取材(6/30O.A)

ふるさと再発掘街ブラバラエティー RCC「元就。もとなり」突撃取材いただきました! アンガールズ山根さん、RCCアナウンサー泉水さん 突然の来校にみんなビックリ! こちらのブログでは取材の様子を紹介します。...

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2013/05/31

RCC「ランキンLand!」ぽん酢ソース洋食レシピ

RCC「ランキンLand!」(5/31O.A)はいかがでしたか? このブログでは、番組内で玉澤先生(西洋料理)が紹介した 『若鶏のゆで煮 鶏肝とねぎま串 ぽん酢ソース』のレシピをご紹介します! ぜひ、お家で作ってくださいネ:-)...

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2013/05/25

TjHiroshimaに「S.amer」掲載

広島の人と街を繋げるタウン情報誌「TjHiroshima」6月号の 今月の街ネタにてS.amerを紹介いただきました!...

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2013/05/17

RCC「イマなま3チャンネル」取材(5/23O.A)

製菓衛生師科研究生5名とS.amerが、 RCC「イマなま3チャンネル」さまから取材いただきました。 放送は、5月23日(木)14:55~16:40です。 このブログでは、収録の様子をご紹介いたします。...

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2013/05/16

HOME「Jステーション」取材(5/20O.A.)

広島ホームテレビ「Jステーション」さまより 5月3日にオープンしたS.amer(エス・アメール)と 研究生を取材いただきました。 このブログでは収録の様子をご紹介いたします。...

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2013/05/14

9ジラジ「おにぎりと卵焼き」(5/16O.A)

広島エフエム「大窪シゲキの9ジラジ」 毎月第3木曜日は、トントントン~♪お料理コーナー! ★月イチ家庭科!9ジラジクッキングッド★ DJオオクボックスが広島酔心の実習室に突撃取材&料理に挑戦! 5月16日(木)放送のクッキングッドは、 お弁当にマスト「おにぎりと卵焼き」を紹介します。 こちらの酔心ブログで一足先にレシピをゲット! ブログ後半は、収録の様子を紹介します。...

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2013/05/12

ひろしま菓子博2013閉会式

本日17時に会期を終えた「ひろしま菓子博2013」の 閉会式に出席させていただきました。 会場は運営スタッフ、ボランティアスタッフ、関係者様で満席です。...

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2013/05/10

9ジラジクッキングッド収録(5/16O.A)

広島エフエムにて絶賛放送中の「大窪シゲキの9ジラジ」と 広島酔心調理製菓専門学校がコラボ! 「月イチ家庭科!9ジラジ クッキングッド」(毎月第3木曜日)です。 次回の放送は、5月16日です。...

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2013/05/08

中四国コンテスト3部門で第一位【作品紹介】

5月7日に開催された第10回社団法人日本洋菓子協会 中四国ブロック協議会洋菓子コンテストにて 在校生、研究生、卒業生が大活躍!3部門で第一位を受賞しました! ジュニアエコール部門では第一位含む全10賞中8賞を受賞。 ピエスアースティック部門で第一位。 ジュニア一般部門では第一位から第五位まで独占。 こちらのブログでは受賞作品を紹介します。...

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2013/05/07

最多受賞!!中四国ブロック洋菓子コンテスト

5月7日に開催された第10回社団法人日本洋菓子協会 中四国ブロック協議会洋菓子コンテストにて 在校生、研究生が大活躍! ピエスアースティック部門で第一位。 ジュニア一般部門では第一位から第五位まで独占。 ジュニアエコール部門では第一位含む全10賞中8賞を受賞しました。...

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2013/05/03

S.amer本日オープン

立町の通りから一つ奥にある小さなお店、 S.amer patissier chocolatier (エス・アメール パティスリー ショコラティエ) 本日11:00にオープンします。...

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