Suishin オリジナルレシピ

2015/11/13 和食

野菜たっぷりお吸い物/ランキンLand!

RCC「ランキンLand!」(11/13放送)で、日本料理の加藤先生が紹介した「野菜たっぷりお吸い物」レシピです。

野菜たっぷりお吸い物

レシピ作成:加藤 芳隆(日本料理実習教員)

材料(2人分)

サラダクラブ和風サラダ用 1袋
ハムスライス 4枚
だし 500ml
小さじ1/2
薄口しょう油 小さじ1
こしょう 適量

作り方

  1. 鍋にだしを入れ沸騰させ、塩、薄口しょう油で味をつける。
  2. 1にハムの千切りとサラダクラブ和風サラダ用を入れ、野菜がしんなりしたらお椀によそう。こしょうをふって完成。
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