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2015/06/12 メディア

HFM「大窪シゲキの9ジラジ」収録(6/17放送)

広島エフエムにて絶賛放送中の「大窪シゲキの9ジラジ」と広島酔心調理製菓専門学校がコラボ!
「月イチ家庭科!9ジラジ クッキングッド」(毎月第3水曜日)です。放送日は6月17日(水)です。
中国料理の森木先生が「甘旨!糖酢(タンツー)チキンバー&激辛!麻辣(マーラー)チキンバー」を紹介します。

恒例のレッツクッキングーッド?手羽バージョン!

チキンバーを盛るお皿に彩りを!トマトで花を作るオオクボックス。

そーっと入れて揚げるのがポイント。熱い油が跳ね返りません。

おいしそうな香りが漂います。

こちらはオオクボックスが作る激辛!麻辣チキンバーのタレ。辛そう。

盛り付け中のオオクボックス。顔つきは真剣。

完成!

オオクボックス作の激辛!麻辣チキンバー。「大」の字がポイント。
先取りしてしまった夏バテは激辛手羽でキチンと吹き飛ばそう!
糖酢チキンバーも美味しいですヨ!

気になる辛さ、お味は何点?放送日は6月17日です。
レシピも近々アップ!お楽しみに。

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