トピックス

2015/03/02　メディア

専門誌PCGに製菓2年生&研究生の作品掲載

洋菓子製造の専門誌、世界の菓子PCG(Patisserie Confiserie Glacerie)2015年3月号に第52回 技能五輪全国大会 洋菓子製造で銀賞を受賞した製菓研究生の高辻さん、敢闘賞を受賞した製菓2年生の木村さんの作品が紹介されました。...

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2015/02/21　お知らせ

全調協食育フェスタに出店

2月24日、25日に東京国際フォーラムにて開催される第5回全調協食育フェスタ内の「Shoku-iku茶屋」に出店します。広島県産の食材、名物をつかった魅力的な商品がズラリ！こちらのブログでは各商品をご紹介します。...

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2015/02/07　メディア

RCCラジオ「ショコラジ」（2/8放送）

「今からでも間に合う」、「女子力アップ」をキーワードに休日の女子にうれしい情報をお届けするRCCラジオ「ショコラジ」にて、S.amerを紹介いただきます。放送は2月8日14時過ぎごろ予定です。ぜひチェックしてくださいネ。...

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2015/02/05　メディア

HFM「大窪シゲキの９ジラジ」収録（2/18放送）

広島エフエムにて絶賛放送中の「大窪シゲキの９ジラジ」と広島酔心調理製菓専門学校がコラボ！「月イチ家庭科！９ジラジ　クッキングッド」（毎月第3水曜日）です。放送日は2月18日です。西洋料理の玉澤先生が「うどんで作っちゃう！なんでもかんでもカルボナーラ」を紹介します！...

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2015/01/30　メディア

広テレ「テレビ派」取材（2/12放送）

本校プロデュースのチョコレートショップS.amerで頑張っている製菓研究生が、広島テレビ「テレビ派」から取材いただきました。木曜日のコーナー「ピースフォーピース」で紹介いただきます。こちらのブログでは、取材の様子をご紹介いたします。...

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