卒業記念料理作品展

第41回 卒業記念料理作品展

日本料理部門 受賞作品

宮本 直季さん「2年間の集大成」

理事長賞
宮本 直季さん「2年間の集大成」
専門課程
広島県立因島高等学校出身

宮本 直季さん「2年間の集大成」

一つひとつ手間を惜しまず細部まで丁寧に作りました。1番を目指して今持てる力を全て出し切ったので理事長賞をいただけて本当にうれしいです。

西洋料理部門 受賞作品

中島 涼太さん「全力!!」

広島県喫茶飲食生活衛生同業組合理事長賞
中島 涼太さん「全力!!」
専門課程
広島県立安西高等学校出身

中島 涼太さん

努力を評価していただき感激です。美しい料理を作るには、向きや大きさをそろえ、丁寧に仕上げることが大切だと作品から学ぶことができました。

中国料理部門 受賞作品

四俵 美紗子さん「芽吹きの春 -CHINA-」

理事長賞
四俵 美紗子さん「芽吹きの春 -CHINA-」
一般課程
広島市立安佐北中学校・高等学校出身

中村 英人さん

苦手意識を克服するためにあえて中国料理に挑戦。先生方のサポートと仲間に支えてもらったおかげで受賞できました。とても感謝しています。

製菓部門 受賞作品

岡村 拓弥さん「うえでぃんGOOD」

理事長賞
岡村 拓弥さん「うえでぃんGOOD」
専門課程
広島県立五日市高等学校出身

岡村 拓弥さん「うえでぃんGOOD」

2羽の羽ばたく鳥で幸せな未来を表現しました。ここでの経験は、努力すれば必ず成果が出せるという自信に。感謝を忘れず今後も精進します。

大河 亜湖

校長賞(専門課程)
大河 亜湖 / 専門課程
呉市立呉高等学校出身

石岡 義信

校長賞(一般課程)
石岡 義信さん / 一般課程
修道短期大学出身

宇江城 俊貴

校長賞(製菓衛生師科)
宇江城 俊貴 / 専門課程
沖縄県立北谷高等学校出身

松井 孝浩

同窓会会長賞(専門課程)
松井 孝浩さん / 専門課程
島根県立出雲農林高等学校出身

中井 亮介

同窓会会長賞(一般課程)
中井 亮介さん / 一般課程
川崎医療福祉大学出身

山根 希歩

同窓会会長賞(製菓衛生師科)
山根 希歩さん / 専門課程
広島県立海田高等学校出身

玉置 恭代

日本料理研究会会長賞
玉置 恭代さん / 一般課程
高松短期大学出身

平岡 美咲

全日本司厨士協会広島支部長賞
平岡 美咲さん / 専門課程
広島県立大柿高等学校出身

清水 将平

日本中国料理協会広島県支部長賞
清水 将平さん / 一般課程
県立広島大学出身

大内山 深悠

広島県洋菓子協会会長賞
(製菓衛生師科)

大内山 深悠さん / 専門課程
広島県立安芸府中高等学校出身

久野 智子

広島商工会議所会頭賞
久野 智子さん / 専門課程
広島県立湯来南高等学校出身

小笠原 力

中国新聞社賞
小笠原 力さん / 専門課程
如水館高等学校出身

伊藤 渓也

広島ホームテレビ賞
伊藤 渓也さん / 一般課程
三田市立藍中学校出身

垣内 健吾

中国放送賞
垣内 健吾さん / 専門課程
尾道高等学校出身

瀧奥 悠稀

広島テレビ賞
瀧奥 悠稀さん / 専門課程
広島県立千代田高等学校出身

末本 敦

テレビ新広島賞
末本 敦さん / 専門課程
広島県立大竹高等学校出身

浜田 麻莉

広島県料理業生活衛生同業組合理事長賞
浜田 麻莉さん / 専門課程
鈴峯女子高等学校出身

神本 恵里

日本フードコーディネーター協会賞
神本 恵里さん / 専門課程
山口県立高森高等学校出身

栗栖 明日香

日本フードコーディネーター協会会長賞
栗栖 明日香さん / 専門課程
広島市立美鈴が丘高等学校出身

立花 望

味の素賞
立花 望さん / 一般課程
比治山大学出身

沖野 将大

ミツカン賞
次郎坊 優華さん / 専門課程
清水ヶ丘高等学校出身

小谷 優美香

オタフクソース賞
小谷 優美香さん / 一般課程
米子北高等学校出身

佐伯 眞浩

講師会奨励賞
佐伯 眞浩さん / 専門課程
山口県立光丘高等学校出身

田尾 知世

講師会奨励賞
田尾 知世さん / 一般課程
修道大学出身

重津 綾香

講師会奨励賞
重津 綾香さん / 専門課程
広島県立広島観音高等学校出身

新城 裕樹

講師会奨励賞
新城 裕樹さん / 専門課程
沖縄県立辺土名高等学校出身

中川 加菜

講師会奨励賞(製菓衛生師科)
豊成 晃伎さん / 専門課程
国際学院高等学校出身

協賛作品

シュトーレンお菓子教室様

シュトーレンお菓子教室様

グランドプリンスホテル広島「李芳」様

グランドプリンスホテル広島「李芳」様

メルパルク広島様(和食)

メルパルク広島様(和食)

メルパルク広島様(洋食)

メルパルク広島様(洋食)

広島四川飯店・スーツァンレストラン陳様

広島四川飯店・スーツァン
レストラン陳様

海辺のガーデンハウス リーベリア様

海辺のガーデンハウス
リーベリア様

ANAクラウンプラザホテル広島様

ANAクラウンプラザホテル
広島様

コーディネーション アカデミージャパン様

コーディネーション
アカデミージャパン様

酔心様

酔心様

本校日本料理教師

本校中国料理教師

本校製菓衛生師科専任教員

本校製菓衛生師科専任教員