2013ジャパン・ケーキショー東京
2013年10月15日～17日の期間で国内最大の洋菓子イベント『2013ジャパン・ケーキショー東京』が開催されています。
（主催：社団法人日本洋菓子協会連合会、社団法人東京都洋菓子協会）
このイベント内ケーキコンテストに製菓衛生師科2年生、教員、助手、研究生が出展。
ジュニア部門（エコール）で銀賞1名、銅賞6名、
コンフィズリー部門で銅賞１名、
ジュニア部門（一般）で銅賞１名、
ピエス・アーティスティック部門で銅賞１名、
本校過去最多となる10賞をいただきました。
こちらのブログでは製菓2年生の受賞作品を紹介します！
ジュニア部門（エコール） 銀賞
角折 麻衣さん（広島県立広島観音高等学校 出身）
ジュニア部門（エコール） 銅賞
阿部 加奈さん（広島県立戸手高等学校 出身）
ジュニア部門（エコール） 銅賞
京極 香菜さん（広島県立呉宮原高等学校 出身）
ジュニア部門（エコール） 銅賞
高辻 瑛理香さん（山口県立岩国商業高等学校 出身）
ジュニア部門（エコール） 銅賞
高橋 沙也日さん（島根県立出雲商業高等学校 出身）
ジュニア部門（エコール） 銅賞
西村 啓子さん（広島県立総合技術高等学校 出身）
ジュニア部門（エコール）銅賞
水谷 公美さん（山口県立岩国総合高等学校 出身）
ジャパン・ケーキショー東京 過去の受賞について
2012ジャパン・ケーキショー東京 ジュニア部門 銅賞3名
2011ジャパン・ケーキショー東京 ジュニア学生部門 金賞1名、銅賞1名
2010ジャパン・ケーキショー東京 ジュニア（学生）部門 銅賞1名
