文部科学省 「高等教育の修学支援新制度」 対象校/文部科学大臣認定 「職業実践専門課程」 設置校/厚生労働大臣指定養成施設

いしかわスイーツコンテスト2015

石川県で開催された「いしかわスイーツ博2015」内の
いしかわスイーツコンテスト2015に出場した製菓2年生3名によるチーム、
「Volare」(ぶぉらーれ)が全国2位となる準大賞を受賞しました。

こちらのコンテストは、予選を通過した5チームが技術を競い合います。
5時間で石川県をイメージしたアントルメ(ケーキ)、和菓子、小物菓子、飾り菓子を製作します。

準大賞「石川の春夏秋冬」

石川県の昔ながらの伝統を現在に受け継ぎ、四季折々の名所や風物詩を五感で楽しむ様子を表現しました。

授賞式を終えて記念撮影!

(写真左から)
畠中 太紋くん(山口県立岩国高等学校坂上分校 出身)
山田 桃子さん(広島新庄高等学校 出身)
早志 充里さん(広島県立総合技術高等学校 出身)