広島FM『大窪シゲキの9ジラジ』(1/18放送)
広島FM『大窪シゲキの9ジラジ』毎月第3水曜日は、トントントン~♪お料理コーナー!
★月イチ家庭科!9ジラジクッキングッド★DJオオクボックスが料理に挑戦!
1月18日(水)放送のクッキングッドは、西洋料理の清水先生と「ロールキャベツ」を作ります。

2023年初の「レッツクッキング~ッド!」(レシピはこちら)

まずはタマネギをみじん切りして、、、

焦がさないよう弱火で炒めていきます!

成形した種をキャベツで巻き巻き♪

巻き終わりを下にしてそっと鍋に入れて、じっくり煮込んだら、、、

ロールキャベツの完成!
ロールキャベツ

カットすると、、、

こんな感じ♪ふっくらジューシーな仕上がりです!

オオクボックスの 「ロールキャベツ」 はいったい何点?
詳細は1月18日(水)放送の広島FM『大窪シゲキの9ジラジ』をチェックしてください!