ねばねば丼
ビジネス朝日『手軽にできちゃうたちまちクッキング』7月19日掲載のレシピです。
ビジネス朝日 7月19日掲載
材料（2人分）
| サラダチキン | 100g（1パック） |
|---|---|
| オクラ | 3本 |
| トマト | 1/2個 |
| 納豆（小粒） | 2パック |
| ヤマイモ | 80g |
| きざみ海苔 | 適量 |
| 麺つゆ（ストレート） | 大さじ2 |
| ごはん | 適量（180g／杯目安）うどん、そうめんで代用可 |
作り方
- オクラを塩もみし、熱湯で1分ゆで冷水につける。5mmの小口切りにする。
- トマトを1cmのさいの目切りにする。ヤマイモをすりおろす。
- 納豆にタレを入れて混ぜておく。サラダチキンを食べやすい大きさにほぐす。
- どんぶりにごはんを盛り、その上に1、2、3の具材を色よく盛り付ける。
- 麺つゆをかけ、きざみ海苔をふりかける。
