Suishinオリジナルレシピ

カレーじゃがたら

朝日新聞朝刊折り込み紙「ビジネス朝日」の「手軽にできちゃう たちまちクッキング」で実習の先生によるレシピを紹介。こちらのブログでは8月18日掲載のレシピを紹介します。

ビジネス朝日　8月18日掲載

材料（4人分）

作り方

1. じゃがいもは皮をむき1cm角の拍子木切りにし、水にさらす。
2. たまねぎはくし形切りにし、ベーコンは2cm幅に切る。
3. さやいんげんは板ずりし、熱湯で茹でて水にとる。水分を切って斜め切りにする。
4. フライパンにサラダ油を熱し、水分を切った１を入れ、焦げない程度に炒める。
   2、3を入れ、たまねぎに火が通ればA調味料を入れて味付けする。