サバ缶とじゃがいものチーズグラタン温玉のせ
ビジネス朝日『たちまちクッキング』6月20日掲載のレシピです。
ビジネス朝日 6月20日掲載
材料（1人分）
| サバ缶（水煮） | 75g |
|---|---|
| ジャガイモ（メークイン） | 100g |
| とろけるスライスチーズ | 1枚 |
| 温泉卵 | 1個 |
| トマトケチャップ | 20g |
| マーガリン | 5g |
| 塩・コショウ | 各適量 |
| パセリ | 適量 |
作り方
- ジャガイモの皮をむき、2cm角に切る。沸騰した湯でゆで、火が通ったらザルに上げて塩・コショウする。
- 耐熱皿にマーガリンを塗る。1のジャガイモとサバ缶を入れ、チーズをのせる。トマトケチャップをかけてオーブンで焼き色がつくまで（12分目安）焼く。
- 仕上げに温泉卵をのせ、パセリをかける。
